Após a recomendação do Ministério Público de Sergipe (MP-SE), para readequar as feiras em Aracaju, a prefeitura vai instalar balcões refrigeradores para o acondicionamento de produtos de principalmente carnes e produtos de origem animal.

De acordo com o diretor de espaços públicos e abastecimento da Empresa Municipal de Serviços Urbanos (Emsurb), Bira Rabelo, o processo gradual de adequação foi iniciado pelas feiras dos bairros São José (Batistão), Jabotiana, Santos Dumont. A cada semana novas feiras serão readequadas, porque os feirantes precisam, primeiro, ser notificados das alterações. A próxima a receber os balcões será a do Grageru.

“A gente está adequando as feiras ao novo modelo do edital, que tem as exigências do Ministério Público e da Vigilância Sanitária com relação à refrigeração de alimentos de origem animal e a colocação de bancas, saias e lonas novas”,afirmou o diretor.

Segundo o presidente da Emsurb, Luiz Roberto Dantas, independentemente da pandemia de covid-19, o processo de adequação à licitação que promoveu a concessão deste serviço também estava em curso.

“Estávamos implementando as mudanças para, além das estruturas para produtos que exigem refrigeração, a exemplo da carne, frango, peixe e derivados do leite, a empresa concessionária do serviço instale, também, bancadas para manipulação e corte”, explica o presidente.

Higienização
Ainda segundo o presidente do órgão, a prefeitura, por meio da Emsurb, administrava 32 feiras livres. No entanto, após a licitação esse número passou para 25 e, dessas, 16 foram retomadas, porém, somente com a comercialização de gêneros alimentícios e produção agrícola.

Para seguir as normas dos governamentais para contenção do coronavírus foram colocadas em prática algumas medidas, como o espaçamento e redução de bancas, uso de equipamentos, como lavatórios, fixação de material informativo, além da disponibilização de máscaras descartáveis e álcool em gel.

“O empenho da Prefeitura é de manter as feiras livres à medida em que promovemos a prestação de um serviço de qualidade, não esquecendo, é claro, dos cuidados necessários para evitar as possibilidades de contaminação pelo novo coronavírus entre o público presente”, ressaltou Luiz Roberto.