Para agradar os admiradores de um prato típico do Nordeste, um bar em Fortaleza lançou o pastel de cuscuz. O Boteco do Imprensa Food Square, no bairro Dionísio Torres, resolveu apostar na novidade por causa da demanda crescente pelo pastel e da necessidade de inovação.

O cliente tem duas opções. O sabor tradicional, de cuscuz com manteiga e queijo, o outro é pastel de cuscuz com carne de sol e toque final de requeijão. “Já está sendo um sucesso entre o público da pastelaria”, disse Pedro Netto, diretor do bar, para imprensa local.